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お料理レシピ

オーナー エボ
開設日 2010年01月30日
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放送で作った料理、レシピ ①土方スペシャル野菜炒め(マヨネーズ:野菜が見えなくなるほど) 満足度(★★☆☆☆)すっぱい! ②トマトカレー(Ⅰタマネギジャガイモ人参1個ずつ微塵切り、更に1つずつ乱雑切り。Ⅱ微塵切りを炒めて豆板醤投入。Ⅲ鍋に湯を張りコンソメ1個、トマト缶1個入れ切った野菜たち全てをぶち込む※トマト缶は水分多めなので雰囲気で調節。じっくりコトコト15分煮て出来上がり) 満足度(★★★★☆)少し辛さが足りなかったかも。甘いカレー好きな方にお勧め。 ③大人カレー(②の工程のⅠで使う油をオリーブ油に、Ⅱに追加で雰囲気で赤ワイン投入+豆板醤おおさじ2杯) 満足度(★★★★☆)赤ワイン大正解!だけど豆板醤多すぎた・・・ ④ネバネバカレー(納豆3パック、おもち2個、トロロ昆布適当、後は基本材料をただ煮る!) 満足度(★☆☆☆☆)頭上に死兆星が輝いた ⑤カレー餅(餅4個をレンジ3分。カレーは基本材料にポン酢とバルサミコス加えてみました) 満足度(★★☆☆☆)カレーはまぁまぁの出来。ほのかな酸味が中々良かったですが餅。テメーはダメだ。 ⑥空のチャーハン(実験段階)(マヨおおさじ10~15杯、タマゴ1個、塩コショウ、ネギ1本、タマネギ半個) 満足度(★★☆☆☆)やっぱり鳥肉は必要だね・・・ってか具が・・・orz 続きを読む

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