コミュニティプロフィール
まだまだ認知されていないことが多い
「マクロビオティック」ですが
「ヒト」として、もっとも自然な食事法です。
日本の伝統食がベースになっており
「マクロ=大きな」
「ビオ=生命」
「ティック=術、学」
の3つの言葉からなっています。
ストイックなイメージをお持ちの方もいらっしゃいますが
「自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する」
という考えのもと
今ではフランス料理やナチュラルスイーツなど
バラエティにとび
海外でも話題になっている食事法です。
「マクロビ倶楽部」ではいろいろなゲストを
お呼びして健康的な食文化を考えていきたいと想います。
第一回
「ヘルスカウンセラー平田 仁志 氏」
による後援&ワークショップを放送します。
※1月17日(日)10:00~12:00
食事法やダイエット法を考案し
アメリカニューヨークで
マクロビオティック・ヘルスカウンセラーとして活動し、
日本ではあまり聞きなれない「フードドクター」としても
活躍する平田先生の講演と料理実況です。
第二回
一般社団法人 助産師会の先生などお呼びしての
後援会やワークショップの放送
工務店参加によるマクロビと住宅の融合などを企画しております。
マクロビ倶楽部と題しましたが
食だけにとどまらず
人間が生きていくうえでの最低限必要な
「衣」「食」「住」から
健康との調和を放送していきたいと想います。
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