コミュニティプロフィール
最近、中学の頃の同級生女子にバッタリ再開して、黒ぽんずカッコよくなったよー社交辞令をいわれましたが、私からしてみれば軽くディスっていると思います。カッコよくなったということは、昔カッコよくなかったという前提があるからです。みなさんも人を褒めるときはお気をつけください。
自己紹介
黒ぽんず (ぽん酢、ポンず)とは、柑橘類の果汁を用いた和食の調味料である。狭義のポン酢(ポンス)は、レモン・ライム・ダイダイ・ユズ・スダチ・カボスなど柑橘類の果汁に酢酸を加えて味をととのえ、保存性を高めたものである。酢酸を加えない柑橘類の果汁を特に生ポン酢と呼ぶこともある。また、ポンスに醤油を混ぜた「ポン酢醤油」も一般的に「ポン酢」と略して呼ばれる。wikipedia参照
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