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しみっちゃんねる

オーナー しみっちゃん
開設日 2011年03月03日
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放送で作った料理一覧
【ヨーロッパ】
トリンチャット(アンドラ)、プッタネスカ/シーフードピザ/ラザニア/ ペペロンチーノ/イカ墨パスタ/バーニャカウダ/カルボナーラ/ ラビオリ/トマトリゾット/ボンゴレビアンコ/ポルチーニ茸のリゾット/ズッパディペペローニ(イタリア)、ヒリノ・メ・セリノ/ムサカ(ギリシャ)、チーズフォンデュ(スイス)、パエリア/アヒージョ/アロス・コン・アルメハス/ソパ・デ・アホ(スペイン)、ザワークラウト/ザクセン風キノコのスープ/シュトーレン/ツヴィーベルフライシュ/アイントプフ/シュプフヌードル/手作りソーセージ(ドイツ)、メルジメッキ・チョルバス/ピラフ(トルコ)、パプリカチキン(ハンガリー)、ロヒケイット(フィンランド)、タルティーヌ/ブッシュドノエル/タブレ/フランスパン/豚肉の赤ワイン煮/ポトフ/グラタン/ ブイヤベース/ラタトゥイユ/ガレット(フランス)、テレシュコヴァレノ(ブルガリア)、ザワークラウトのスープ/ピエロギ/ビゴス(ポーランド)、豚とアサリのアレンテージョ(ポルトガル)、ピンクボルシチ(リトアニア)、キエフスキー/コトレータ/ザックスカ/ブリヌイ/ペリメニ/シチー/ウハー/ボルシチ/ガルブツィー/ピロシキ/ビーフストロガノフ(ロシア)

【北アメリカ】
ヴィシソワーズ/クラムチャウダー/ガンボ/カリフォルニアロール/ロコモコ(アメリカ) 、タコス/トルティーヤ(メキシコ)、

【南アメリカ】
バンバ/キベベ/フランゴ・コン・キアーボ/カンジャ/アホース・コン・レンチーリャス/フェジョアーダ/シュラスコ/パステウ/カルル/シンシン・デ・ガリーニャ/ヴァタパ/コシーニャ/カンジッキーニャ/ポン・デ・ケージョ/フェジョン/ムケッカ(ブラジル)

【アフリカ】
コシャリ(エジプト)、ジョロフ(ガーナ)、ザンジバルピザ(タンザニア)、リーグラ(ブルキナファソ)、

【オセアニア】
スタッフド・クマラ(ニュージーランド)

【アジア】
バディムジャン・ドルマシ(アゼルバイジャン)、パラウ(アフガニスタン)、アルゴビ/バターチキンカレー/ラッサム/スパイスカレー/ナン/パパダム(インド)、ミーゴレン/ナシゴレン(インドネシア)、ヨングンジョン/サムゲタン/ビビンバ/スンドゥブチゲ/ タッカルビ/チヂミ/韓国風冷汁/自家製キムチ(韓国)、ガパオライス/トムヤムクン/タイカレー/ガイ・パッ・メ・マムアン/イエローカレー/クン・パット・ソース・マカーム・ピアック/トムカーガイ/パッタイ(タイ)、魯肉飯(台湾)、タルカリ/アルカウリ(ネパール)、シニガン/アドボ(フィリピン)、ティッ・コー・チュン/チャーチュン・ティッ・バム・ナンメオ/揚げ春巻き/生春巻き/フォー(ベトナム)、ラープ(ラオス)

【中華料理】
春餅、ピエンロー、蒸し餃子、水餃子、揚げ餃子、焼き餃子、自家製ラー油、汽鍋鶏、フクロタケの鶏肉炒め、八宝菜、火鍋、塩くらげの中華和え、杏仁豆腐、麻婆茄子、麻婆豆腐、あんまん、肉まん、 カレーまん、カスタードまん、カボチャまん、 青椒肉絲、酢豚、回鍋肉、天津飯、坦々麺、餡餅

【郷土料理】
石狩鍋/ザンギ/三平汁(北海道)、かっけ鍋/ホヤの水物/せんべい汁/あずきばっと/凍み豆腐と凍み大根の炊き合わせ/ひっつみ(青森)、盛岡冷麺(岩手)、はっと汁(宮城)、きりたんぽ鍋(秋田)、イタリアン(新潟)、百万石椎茸の肉詰め/金時草の天ぷら/香箱ガニの炊き込みご飯/あずき貝とつる豆の山椒煮/コッペの煮付け/治部煮/とり野菜味噌鍋/ハントンライス(石川)、鱈汁/げんげ鍋/コンベの煮付け/ぶり大根(富山)、ほうば味噌(岐阜)、ぼっかけ焼き(兵庫)、広島風お好み焼き(広島)、チキン南蛮(宮崎)、太平燕(熊本)、タコライス(沖縄)

【その他】
豆腐、キスの天ぷら、ギンポの天ぷら、アケビの肉味噌詰め、里芋のニョッキ、豆乳鍋、粕汁、明太子と牡蠣のパスタ、とんてき、ハタハタの塩焼き、コロッケそば、ハムカツマフィン、カジキのソテー、アザミの天ぷら、レタスの豚肉巻き、メバルの唐揚げ、ラヂオ焼き、豚キムチ、キムチ炒飯、赤飯、ぶっかけおろし蕎麦、アサリの白ワイン蒸し、焼き茄子、釜揚げうどん、凍み豆腐のから揚げ、れんこんのはさみ揚げ、筍ご飯、姫皮の味噌汁、あさりご飯、アボカドグラタン、なめこ雑炊、牡蠣の酒蒸し、カレー鍋、ひっつみ、カレー南蛮、お汁粉、風呂吹き大根 、たこ焼き、豚のしょうが焼き定食、カキフライ、椎茸ステーキ、 チカイの竜田揚げ、鍋焼きうどん、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 、カツ丼、焼きビーフン、握り寿司、 すき焼き、いり鶏、餅ピザ、そうめんカボチャ、冬瓜のそぼろ煮 、おでん、チャーシュー丼、豚骨ラーメン、エイの煮付け、カボチャコロッケ イカ大根、豚の角煮、揚げ出し豆腐、茶碗蒸し、肉じゃが、けんちん汁、 お好み焼き、手打ち蕎麦、手打ちうどん、 オムライス 、フレンチトースト、太刀魚の酢〆、 紫たまねぎの串揚げ、ハヤシライス、カレーうどん、湯豆腐、 串カツ、ハムカツ、鶏の唐揚げ、ひつまぶし、山芋の天ぷら、 茄子の天ぷら、舞茸の天ぷら、キスの天ぷら、 豆腐ハンバーグ、蟹クリームコロッケ、しゃぶしゃぶ、 芋粥、大根餅、アンコウ鍋、トマト鍋、味噌鍋、金平ごぼう、 幻魚鍋、豚丼、親子丼、鰈の煮付け、オムキャベツ、 オムそば、チャンチャン焼き、パパイヤグラタン、 坊ちゃんカボチャグラタン、生ハムパパイヤ、白ゴーヤカレー、ケーキッシュ、食べるラー油、ホタルイカ料理(佃煮、酢漬け、桜煮、天ぷら、刺身、素干し、炊き込みご飯、散らし寿司、アヒージョ、菜の花パスタ)

【創作料理】
ディルの掻き揚げ、ヨーロッパ風お好み焼き、バナナお好み焼き、 ロコモコうどん、ふかし炒飯、

【再現料理】
カービィまん(ローソン)、グラコロバーガー、三角コーナー丼(よっさん)、5段チーズバーガー、ミクまん(ファミリーマート)、タコスラーメン(咲-saki-)、羽生蛇蕎麦(SIREN)、照り焼きマックバーガー、フィレオフィッシュバーガー 、月見チーズバーガー

【季節の料理】
氷室饅頭(氷室の日)、水無月(夏越祓)、菱餅(桃の節句)、春餅(立春)、カカオ豆からチョコレート(バレンタイン)、七草粥(人日の節句)、おはぎ(お彼岸)、月見団子(十五夜)、ちまき・中華粽(端午の節句)柏餅(端午の節句)、恵方まき(節分)

【スイーツ】
ストロベリータルト、ピーチタルト、バナナタルト、離乳食ケーキ、アーモンドクッキー、メロンシャーベット、カステラ、バナナルンピア、ティラミス、いちご大福、りんごの甘煮、ホワイトチョコレートフォンデュ、チョコレートフォンデュ、バウムクーヘン、マシュマロ、どら焼き、水羊羹、ベイクドチーズケーキ、 、羽二重餅、ポッキー&プリッツ、カボチャケーキ、 バンホーテンココアのブラウニー、ベビーカステラ、 みたらし団子、梨のケーキ、ラフランスケーキ、 バナナの天ぷら、バナナの酢揚げ、バナナケーキ、 キャロットケーキ、サーターアンダギー、ガトーショコラ、 プリン

【捌いた魚】
カワハギ、コゾクラ、カンパチ、アンコウ、ハタハタ、チカイ(メジナ)、太刀魚、キス、トビウオ、サヨリ、カマス、アイナメ、マゴチ、タラ


放送で釣った魚一覧
メバル、アジ、ホタルイカ、マルタウグイ、ハゼ、キジハタ、ヒメジ、コノシロ、イシガニ、ギンポ、シロギス、メゴチ



放送で登った山一覧
立山(富山)、浄土山(富山)、真砂岳(富山)、別山(富山)、城ヶ平山(富山)、八甲田山(青森)、ハゲ山(富山)、猿倉山(富山)、若草山(奈良)、焼岳(長野)、西穂独標(長野)、天狗山(富山)、尖山(富山)、乗鞍岳(長野)


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