次回の動画で今後の方針を決めます このままだと探求できない気がするので・・・ 第4回アンカの内容。 ビーフス・トロガノフ（笑） 材料 豚ヒレ肉（ビーフス） ソース（トロガノフ） 白ワイン ブルーチーズ タバスコ緑 作り方 豚ヒレを適当に焼く。 ブルーチーズ摩り下ろして、ワインで伸ばしてアクセントにタバスコ。 かけて完成 野菜を使うかも知れませんがお許しください。 主はチーズが嫌いｗ 放送は土曜日の2時ぐらいからを予定。（1～2時間遅れるかも） 今回も、ご視聴いただきありがとうございました。 料理、それは最後のフロンティア これは、ニコニコ生放送が、どこにでもある調理器具とともに21世紀において調理をし、 未知の料理を探求して、新しい文化と文明を求め、人類未踏の料理を、勇敢に創り上げた物語である。 要するにビーフシチューを作るときに、勇敢にも醤油と砂糖で味付けた古事を元に新しい料理を創造する。 この時は肉じゃがが完成！！ アンカで料理の名前を指定。 それを視聴者の想像でアンカしながら調理法を決定！！ 次回の放送時にアフターレポート。 これを繰り返して料理のパラダイムシフトを目指す！！ もう一つは主の想像力、調理テクニックを豊かにするために、料理を紹介してもらう。 これも実際に作って次回の放送時にアフターレポートします。 要するに探求が失敗したときの保険ｗ 下はどうしてもわからないときはググりますが上は基本的に googleなどクソ食らえ をスタンスにしますので無茶振りはやめてください。 沸騰した油で揚げる、油の中に氷を入れる、死亡フラグ。 焼き蕎麦はまあ我慢する。 基準はこんな感じ、随時追加していきます。 基本の調理器具はあります、買い足しも検討。 アンカするときは近くのスーパーで売ってそうなものにしてください。 無茶な材料を使わせたいときは送って来い！使ってやんよ！！ 一回、調味料込み2000円ぐらいが目安かなぁ。 はじめ三分は歌ってます。

　せっかく月５００円払ってんだから、生放送もやってみる！というスタンス。　趣味は将棋と音楽演奏。ロボットダンスとお金に興味あり。主食は蕎麦。つまみはちくわ。 　生放送の内容は今のところ将棋一本。しかし、あらゆる可能性を検討中。　刹那的な友情がうんたらかんたら 　PASS：age 練習ロビー５番 　 　名誉コミュニティメンバ：やす、てつ 　 　

初めまして　なる。と、ちてぽのコミュニティです。 □2人のSkype ID 　○…ナルnaru-naru2 　　　ちてぽlow_52 　○…コンタクト追加のみでもどんどん受け付けてますよ。 □主にMHFをやってます。 　○…2人のHR 　　　ナル600代 　　　ちてぽ499←止めてるらしいよ。 　○…ナルは♂　　年齢は20代 　　　ちてぽも♂　この子も20代 　○…凸オーケーです。 　　　HR制限もしてないので、ぜひ遊びに来てください。 　○…放送中に聞きたいことがあれば、どんどん答えます。 □メールアドレス 　○…naruchitepo@gmail.com 　　　気軽に感想など、放送中に言えなかったこと、個人的な質問等、　　　ありましたらメールください。 　　　(サムネ応募もこちらまで) □放送内容 　○…なんだかgdgdな感じでMHFをやってるわけですが、 　　　なるべく面白おかしく放送していきたいと思ってます。 　　　雑談なんかも好きなのでいっぱい話しかけてくれると 　　　嬉しいかぎりです。 　　　どうか、よろしくお願いします。 　○…雑談のみ放送なんかも始めました。 　　　主達のトークスキル向上を目的としたワケですが、 　　　定期的に雑談枠とっていきたいと思います。 　　　どんどん雑談参加していっぱい話しかけてください。 □放送記念履歴 　＞…09月3日　第1回放送開始。 　＞…10月5日　第6回にて雑談放送開始。 　＞…10月9日　第8回にてなる視点開始。 □お世話になっているコミュニティ 　○…カレー蕎麦のゲーム実況放送局（カレーさん）co51212 　○…コミュリンクしてくださる生主様募集です。 　　　放送中の主でもメールでも掲示板でも、 　　　いつでも連絡くだされば、すぐリンク致します。 　　　よろしくお願い致します。

時代が蕎麦に追いついた 空前の蕎麦ブーム

このコミュニティーはD.Gray-manのキャラの声真似をしている人たちの団体コミュです。基本的に雑談メインになります！ 　† メンバー † アレン・ウォーカー　=　さだ羽流[co44517] ラビ　=　蘇芳[co87192] 神田ユウ　=　七草　お粥[co221638] クロス・マリアン　=　冷凍プリン[co72536] チャオジー・ハン　=　ふぶきゅ[co64038] 千年伯爵　=　まっくす[co58375] メンバー募集中！！

基本雑談ｇｄｇｄ配信 こんな所で暇を持て余してないで親孝行しなさい ※放送してる人 ・ねぎとろ 一応生主 東方やったり動画観たり好き勝手します 「あれ？お前就活は？」は禁句 ・GKN 呼び方は「ジーケーエヌ」でも「ギカン」でもなんでもおｋ 俺らは「侍」と呼んでます この中では最年長者。お年寄りは大事にね♪ ・SEIYA 呼び名は「セイヤ」 ピッチピチの学生 結構リア充していて、いろんな人（主に俺）から目の敵にされてる苦労人。爆発しろ

∞累計ランキング∞ ◇◆◇『幕内』◇◆◇ つばめ「初段」・・・２２２Ｐ ＯＴＺ（シュガー）「三段」・・・２１２Ｐ はつみちゃん「三段」・・・１９１Ｐ かにお「初段」・・・１８４Ｐ しゃら・・・・・・・１８０Ｐ 茶太郎「二段」・・・１７２Ｐ 二等辺「五段」・・・１６６Ｐ ◇◆◇『十両』◇◆◇ しかく「四段」・・・１４１Ｐ 紳士・・・・・・・１２０Ｐ 「２」「初段」・・・１０８Ｐ とむ「初段」・・・１０１Ｐ 希林「初段」・・・９７Ｐ 焼き鳥屋「初段」・・・８５Ｐ 進歩「二段」・・・８５Ｐ あめ～ば～「初段」・・・８３Ｐ ◇◆◇『幕下』◇◆◇ ネバネバ・・・・・・・７５Ｐ ＴＡＭＡＧＯ「二段」・・・７４Ｐ さかさか・・・・・・・７４Ｐ やっぴ～「初段」・・・６９Ｐ 茶そば・・・・・・・・５３Ｐ すき家・・・・・・・５２Ｐ ゴッペ・・・・・・・５１Ｐ 自意識・・・・・・・５１Ｐ たれ・・・・・・・・５０Ｐ ◇◆◇『三段目』◇◆◇ アンドレ・・・・・４６Ｐ にくきゅう・・・・４４Ｐ さちぼう・・・・・４４Ｐ ｋ６・・・・・・・４４Ｐ √９７・・・・・・・４１Ｐ ＴＯＹＡＭＡ・・・・・４０Ｐ 堕セイント・・・・４０Ｐ ＳＡＧＡＭＩ・・・・３８Ｐ ヱビス・・・・・・３８Ｐ みくろ・・・・・・３７Ｐ 大体８％・・・・・３７Ｐ フレンドパーク・・・３６Ｐ 笠地蔵・・・・・・３５Ｐ はったん・・・・・３３Ｐ まいろ「初段」・・・３２Ｐ コパン・・・・・・３１Ｐ アタウ・・・・・・３１Ｐ オレンジ・・・・・３０Ｐ えび太郎「初段」・・・２８Ｐ すとらと・・・・・２８Ｐ ドラ・・・・・・・２８Ｐ 農機具・・・・・・２５Ｐ べべこ・・・・・・２５Ｐ れー「初段」・・・２４Ｐ のど豆・・・・・・２３Ｐ Ｒ・・・・・・・・２２Ｐ ピーポ・・・・・・２２Ｐ あいまーる・・・・２１Ｐ 無理やん・・・・・２１Ｐ 俺のスナイパー「初段」・・・２１Ｐ ジラス・・・・・・２０Ｐ ◇◆◇『序二段』◇◆◇ あまと・・・・・・１９Ｐ 葵シド・・・・・・１９Ｐ 雌尻・・・・・・・１９Ｐ 栗毛・・・・・・・１９Ｐ ブルジョワ・・・・１６Ｐ ｋｋ・・・・・・・１６Ｐ そろばんの人・・・１５Ｐ くろゆき・・・・・１５Ｐ ひで・・・・・・・１４Ｐ １２号車・・・・・１４Ｐ ろくよん・・・・・１４Ｐ ひじ・・・・・・・１４Ｐ ばんどー・・・・・１４Ｐ ササキック・・・・１４Ｐ しゃも・・・・・・１３Ｐ 道大・・・・・・・１３Ｐ 冒険・・・・・・・１３Ｐ 関口・・・・・・・１３Ｐ たく・・・・・・・１２Ｐ ナイ・・・・・・・１２Ｐ サスケ・・・・・・１２Ｐ ノゾカナイ・・・・１２Ｐ 親・・・・・・・・１２Ｐ 桂・・・・・・・・１２Ｐ やっつけ・・・・・１１Ｐ パステル・・・・・１１Ｐ ペコちゃん・・・・１１Ｐ うぶ湯・・・・・・１１Ｐ あぷ・・・・・・・１１Ｐ アイス・・・・・・１０Ｐ ディッキー・・・・１０Ｐ たかな・・・・・・１０Ｐ アリシア・・・・・１０Ｐ 喜助・・・・・・・１０Ｐ 稲葉・・・・・・・１０Ｐ くま・・・・・・・１０Ｐ スペ基地・・・・・１０Ｐ ◇◆◇『序ノ口』◇◆◇ ＜９Ｐ＞ 黒棒　はろ　ライアー ＜８Ｐ＞ 伊藤園　ヨンヨン　ポム　ぷに　ひとみ　ぬー　としみ　生活保護　カレー女 ＜７Ｐ＞　 ギャリック　くろぶち　睦月　キラマス　相撲美人　猫娘（仮）　腹黒ドラちゃん サトツレ　万年係長　ヌルフルぅ ＜６Ｐ＞ お茶わん　一番手前の戦闘員　わんだー　たく　ユウゾー　おだ☆　燦燦　就Ｋ　無断外泊　道産子 ＜５Ｐ＞ シーン　男爵　豆　不動　のら　トマト　テイシャー　せい　きゃんたま ＜４Ｐ＞ ピザ　zukky　五十家ももんが　いのちのうどん　雪猫　やし　まだぽ　細木かずのこ 二毛作　皇居　鯉のから騒ぎ　あみお　Ｕ３号　「」 ＜３Ｐ＞ いもー　ぺちぺち　mi-　なかよし　エルノア　三河屋　アルトリコーダー　ＲＥＩＡ adi　リバ　まちかど　マイン　ねじ　チェ　ダイ　蕎麦屋　じゃがぴー　さば コーラ　機長　インド人を右に　アロワナ　あまり　tokei ＜２Ｐ＞ つちふまぬ　店長　つなみ　ラウンドナン　とーや　フランシス　わいあい　リア充 マナベ　坊っちゃん　光輝　ぴかぴか　パックンチョ　太々郎　タイル　シーマ 心はアナログ　くるる　キワミ　極み　和見　えぞ　うるおい砂漠　犬写楽　いちはし Ｊｕｎｋｅｒ－すぅ　☆　 ＜１Ｐ＞ たんす　会釈　ねこ　強風　タラ男（４０才）　鳩　森鴎外　コテ　リンクス　かるがも　へぴちん　ＫＥＮ　青風　アヌビス　ゆきの　布　じゃり　若　和式トイレ　れーち　るっくるっくこんにちわ　リンク　ゆうこりん　やんちゃ　山さん　夜叉鬼　マック　マキトラ　ぷようさ　ふかし　ひどいよｋ　ヒゲ８　ハヤブサ　パクリ　バクマチュ　パゥン　南京豆　生麺　とちり　トーマス　爪の間の匂い　チロ　チョー　チーズ　千百　スピカ　白歴史　ジョニー　就Ｍ　サンじゃ　佐藤仏陀　コマ　ゴブリン退却部隊　おひょい　沖縄　穴　赤○　ああああ　ＹＹ　ＵＳＢ羽生　ＴＫ　sato　ＮＢ　ＪＴ　７才　みつを

コミュニティのサムネは、にらさんに描いていただきました！ありがとうございます！■各種関連URL■Stickam（いつか放送するかもしれない）http://www.stickam.jp/profile/soboro0Ust(避難用？）http://www.ustream.tv/channel/miku3taiフィギュア・立体物の投稿コミュニティ[fg]（少しだけですが写真を上げております）http://www.fg-site.net/members/28996Twitter（放送お知らせなど主の近況はこちらからどぞ）http://twitter.com/miku3tai■生放送の説明■主にアニメ、ねんどろいど、PC、家電、主の地元である岩手県その周辺のご当地話題などを語っていくコミュですただ、知識に一定の偏りがある主なので、分からない事はとことん分からないのでありますそれと岩手の県南住人なので県北部、沿岸部の話には弱い私です、ご了承くださいorz常にテスト放送(意味・初心を忘れずｒｙ)、フリーダムに放送中主な放送内容家電、PC放送ゆっくりぼっとでカオス？放送ねんどろいど放送自己撮影車載映像（生じゃないですよ）放送まったりトーク放送etc…その他（今後は色々と）放送していきます生放送のやる時間は基本深夜、不定期でやっています■使用しているソフトなど■配信ツールFlash Media Live Encoder 3.1softalkなどを使ってコメント読み上げをしています読み上げソフト（ゆっくりさん）softalk棒読みちゃんコメント取得はるxxxx様（co23186）が開発されたNwhois＋ゆっくりぼっと、各種プラグインP.らいか様（co10747）が公開されているnWhoisLive-H.S.T-（配信たん）ストロベリー公爵様（co15189）が公開されているKackommandEZ_NLC同梱版画面キャプチャ SCFH DSFManyCam各ソフト作者の方々に感謝ですPC放送環境CPU Core2Quad Q9400メモリ 4GHDD 750Gグラフィック オンボディスプレイ 23インチ 1920×1080OS Windows 7 Professional 64bitビデオカメラ(ただ放送ではWebカメラと化す) パナソニック NV-GS300Webカメラ2 バッファロー BWC-130MH05■お世話になっている生主様のコミュニティ（順不同）■生放送向上委員会（キタキツネ様）co15190一条さんの放送局（いちじょう様）co12092ナオナオちゃんねる（ナオナオ様）co38198「暇」という名の至福の時（REI様）co28331みんなでまったりいろいろしたりしなかったり（めがね様）co47240引き出し全開（マツ様）co6807へたれペヤングの小部屋。（最終兵器らいおん様）co42061こあしゅら。の・・・ぽひゃん（こあしゅら。様）co22660zin.のﾊｷﾊｷ放送ω！（zin.様）co23405会長友の会（kaityou様）co13057プラモとかしながらｇｄｇｄ生放送だ☆ZE☆（南国犬ちゃっぴー様）co45273ねっとり部屋 （いかりん様）co67077大丈夫やれば出来るさ（黒槍パパ様）co18110☆ゆき兄のカオス放送局★ （ゆきっち様）co38720ヒロトと愉快な仲間たち『毎回放送が安定しない』（ヒロト様）co106540フィギュアで雑談　フィギュＭＡＤ☆ＴＶ（nobuno様）co140961チクタク、チクタク、時計のように（仮）（毎度様）co36579色々やってみたい（ろP様）co43821蛇口放送局（蛇口様）co40640東北ローディング（にじゅう様）co125404いってみようやってみよう（歌っち様）co152454 ﾟ･*Platinum*･゜（ことりん様）co23721車載：アリストの車窓からin福岡　まったり走るよ(´･ω･)y--oO○（ひろP様）co335817それと、このコミュにご参加下さっている皆様、ありがとうございます

当コミュは中の人がニコ生したいが為に作られ、 以下の成分で出来ています。 内容成分表示：希一→中の人 　　　　　　　　１０％ （１ℓ当り）　　　：変態→○の人　　　　　　　　　２％ 　　　　　　　　　：ノープラン　　　　　　　　　　　　１０％ 　　　　　　　　　：歌ってみた　　　　　　　　　　　４.７％ 　　　　　　　　　：声真似と声劇　　　　　　　　　 ０.３％ 　　　　　　　　 ：ｇｄｇｄ　　　　　　　　　　　　 　　 ７３％ 原材料　　　　 ：浪花王国帰国子女 内容量　　　　 ：１ℓ 消費期限　　　：タイトルに記載 保存方法　　　：季節により異なります→蕎麦ダイエット開始ｗ 　　　　　　　　　　凸大歓迎。ｽｶｲﾌﾟIDはニコ生中にご確認下さい。 　　　　☆★お世話になってます★☆ 　co263014　←例文さんのコミュ：素敵ボイスのｶﾀﾞｰｼﾞｭとﾙﾙｰｼｭ・大好きだから勝手に貼っちゃうんだから！ 　co115355　←桂斗くんのコミュ：可愛い、可愛いよ!!ｼｮﾀﾎﾞｲｽで癒されるー・色々やってくれてるぞ！ 　co42316　←空徒さんのコミュ：格好いい緑川ヴォイスだよ～・皆聞き惚れるがいいよ！ 　co83360　←藤吉さんのコミュ：主の好きな藤原啓治ヴォイスｖ・他にも色々引き出しが！！！ 　co180273　←零さんのコミュ：零は主の嫁ｗ主はコイツはちょいちょい新八ボイスだと思う件

ここはゼボンとハヴェと黒刻烏が生放送をするコミュニティです。 普段はゲーム配信などをやっていく、予定です ゼボン：好きなもの＜アイマス・紅茶花伝・ふともも＞ 　　　　やるゲーム＜アイマス・ＱＭＡ・太鼓の達人・モンハン・ポケモン・シュタゲ・エスプガルーダⅡ・塊魂とか＞　　　 ハヴェ：好きなもの＜霊夢・じゃがりこ・ようじょ＞ 　　　　やるゲーム＜東方・マリオ６４・太鼓の達人など＞ 黒刻烏：好きなもの＜西尾維新さん・天ぷら蕎麦・花澤香菜さん＞ 　　　　やるゲーム＜東方・脱出ゲームなど＞

文字放送内容！　 ・ＭＨＦ実況 ・東方ひそーてんそく ・wizardry8 ・ディアボロの大冒険 を予定しております！みんな来てね！ 文字ＭＨＦ3鯖コミュリンク！（了解を得た方のみ紹介） Mystiaさん　co80251 くたまさん&ぽこちゃん　co44800 ぎゃ～すさん　co114676 モリンさん　co40010 カレー蕎麦さん　co51212 ふぉーんさん co121405 NEWBAREさん　co114539 になっちさん　co114295 黒猫さん　co77882 ねこたま丼さん　co53090 ＭＯＯＮさん　co80790 HuNTERさん co157806

みなさんはじめまして。 ざる蕎麦と申します。以前はまかろんでした。 主に脱出ゲーム放送をしています。 その他にも麻雀、雑談、勉強などをしていきたいと思います。 麻雀IDは ざる蕎麦　まかろん　できなさ杉君 の三つを持っていて、生放送用のIDはざる蕎麦です。 えーあれだ、 よろしくお願いします

☆どっこいのコミュニティ☆ Twitter:http://twitter.com/momidog pixiv:http://www.pixiv.net/member.php?id=140911 blog(犬蕎麦):http://wannkosoba.exblog.jp/ stickam(お絵描きの時はこちらが多い）: http://www.stickam.jp/profile/dokkoi4649 どっこいが作成協力している動画ﾏｲﾘｽ：http://www.nicovideo.jp/mylist/6034634 なにやらシモネタを織り交ぜた尾下劣な配信が多くなってきたような気がするが大丈夫か？

超テストらしいです

まだ始めたばっかりですがよろしくお願いします。 とりあえず、マッタリプレイでやっていきます。 　 宣伝：自分が上げている動画　mylist/11172634 　　　あと何点かあげてますので市民Yでタグ検索してくださるとうれしいです＞＜ 追記：またサムネ変えました。卑猥な主が２時間でやってくれました。ユミ(・◇・)ヒワイ お世話になってる生主さん。 ばっさん：(ゲームは遊びだー!と共感できるお方。)co78677 ワーフィさん：(前オンラインゲームからのお　知り　合　いなお方。)co102610 ふぉーんさん：(さわやかカル畜卑猥公。信頼できるお方。)co121405 天聖さん ：(最近ＭＨＦしないのかな?と思うお方。)co56624 カレー蕎麦さん：(名前で呼ばれない悲しみを分かち合えるお方。)co51212 哀川潤さん：(そのお声に女性を何人口説いたかわからないお方。)co278091 keekeeさん：(てんてー！なお方。)co83525 きゃべるんるんさん：(ゆっくりにアイちゃんがうほぉーなお方。)co154938 カタルさん：(なんとぬーんなひｙお姐さんなお方。)co219657 くるるさん：(いつも無理難題に付き合ってくださるお方。)co479800 随時リンク募集中。

本当の名前で呼んでください･･･ コミュ発足の初期メンバー(敬称略)↓ ・カレー蕎麦 ・６の王 ・市民Ｙ ・になっち ・ＮＥＷＢＥＡＲ ということもありました。 このコミュニティはいろんな人たちのいろんなアレで出来ています。 テスト放送、コラボ放送でもなんでもご自由にお使いください(゜ω゜)

「堪えきれぬ尻汁の如く」コミュ(→co207496)のラーメン王決定戦企画で使用するための「チャルメラ」の食材表 タレの種類 1　　塩ベースのタレ　　　　　昆布や節類、醤油でうま味を出している。 2　　赤味噌のタレ 　　　　　　味噌の主張が強い。白味噌よりしょっぱい。 3　　白味噌のタレ　　　　　　塩分控えめ。特有の甘みがある。 4　　合わせ味噌のタレ　　　 赤と白を配合。けっこう甘い。 5　　チーマー醤のタレ　　　 坦々麺や棒棒鶏に使われるゴマ味噌。 6　　淡口醤油のタレ　　　　　色や香りは薄いが素材の味を生かす。 7　　濃口醤油のタレ　　　　　通常のラーメンに良く使われる。 8　　たまり醤油のタレ　　　　旨味成分が多く、味が濃い。 9　　トロミのタレ　　　　　　　　かたくり粉でトロミをつけたタレ。 10　 秘伝のタレ　　　　　　　 究極。 隠し味 1　　コショウ　　　　　　　　　 穏やかな辛味が出る。醤油の味を引き立てる。 2　　うま味調味料　　　　　　 一般的な化学調味料。味がまとまる。 3　　ゴマ油　　　　　　　　　　 肉類や魚介類の具に相性がバツグン。 4　　魚醤　　　　　　　　　　　 魚から作られた醤油。節類と相性がよい。 5　　トウバンジャン　　　　　　四川風の唐辛子味噌。 6　　五香粉　　　　　　　　　　ウーファンシャン。中国の一般的なスパイス。 7　　ヂー油　　　　　　　　　　鶏の油にネギとショウガを加え炒めたもの。 8　　ツォン油　　　　　　　　　 ラードを元にネギとショウガを加えたもの。 9　　スッポンエキス　　　　　 スッポンの生き血。精力増強。 10　 下ろしニンニク　　　　　 他の食材やダシの消臭効果もある。 ドンブリの種類 1　　普通のドンブリ　　　　　　一般的なドンブリ。 2　　白ドンブリ　　　　　　　　　おわん型で、量が多く感じられる。 3　　黒ドンブリ　　　　　　　　　白や黄色系のスープが映える。 4　　豪華なドンブリ　　　　　　褐色が引き立つ。色物の具材に合う。 麺の種類 1　　細ストレート麺　　　　　　あっさりスープ向き。 2　　細ちぢれ麺　　　　　　　　スープに一番絡み、さっぱり向き。 3　　中細ストレート　　　　　　スープによく絡む。 4　　中細ちぢれ麺　　 　　　　基本的な麺。スープが合うと本領発揮する。 5　　中太ストレート麺 　　　　こってり濃厚なスープと合う。 6　　中太麺の平打ち　　 　　 コシが強い。ほどよくスープと絡む。 7　　玉子入り中太麺　　 　　 栄養価が高い。少し濃い目のスープと合う。 8　　太麺ストレート　　　　　　濃厚すぎるほど、コテコテ向き。 ダシ（肉・脂系） 1　　鶏ガラ　　　　　　　　　　　あっさり上品なダシが出る。 2　　まる鶏　　　　　　　　　　　肉もついた丸ごと。脂のうまみが濁らずに出せる。 3　　鶏頭と鶏足　　　　　　　　ゼラチン質が多く深みが増す。多く使うとスープが濁る。 4　　豚骨ゲンコツ原型　　　 骨髄からコクがにじみ出る。 5　　豚骨ゲンコツ白濁　　　 蓋をして沸騰するまで煮込み、ゼラチン質を乳化させる。 6　　豚背脂　　　　　　　　　　 脂分が多く、味に迫力が出る。 7　　中国ハム　　　　　　　　　上品なダシが出るが、高価な食材。 8　　豚頭と豚足　　　　　　　　骨髄が多く、濃厚なダシがとれるが、臭みが気になる。 9　　牛骨　　　　　　　　　　　　味が濃いのに香り立つ上品なダシがとれる。 10　 牛赤身　　　　　　　　　　 西洋風のコンソメ的なダシ。上品でサッパリしてる。 11　 牛スジ　　　　　　　　　　 ゼラチン質で密度が濃いコッテリしたダシがとれる。 12 　ラード　　　　　　　　　　　豚の脂質をとりだしたもの。背脂より量の調節がしやすい。 13　 ミルクＬ　　　　　　　　　　牛乳。そそまま飲んでもおいしい。 ダシ（節・魚介類） 1 カツオ節丸ごと　　　　　　　あっさり系の個性ダシには欠かせないダシ。 2 サバ節　　　　　　　　　　　　青魚独特の風味がある濃厚なダシ。蕎麦にも使われる。 3 ムロアジ節　　　　　　　　　 カツオ節よりコクがある。味噌汁のダシにも使える。 4 煮干し　　　　　　　　　 　　　骨太な味なのに香りが驚くほどすっきりしている。 5 マグロの削り節　　　　　　　さっぱりした上品な風味。 6 昆布　　　　　　　　　　　　　 白濁した豚骨と相性がよい。 7 アサリ＆ハマグリ　　　 　　味噌汁にも使える具で滋養に良い。少し塩気が残る。 8 ホタテの貝柱　　　　　　　　すっきりした味切れで深いコクとうまみをもつ。 ダシ（野菜・果実系） 1　　長ネギ　　　　　　　　　　　鶏や豚の獣臭さを消す効果があり手ごろな食材。 2　　玉ネギ　　　　　　　　　　　煮崩れしないように丸ごと入れる。 3　　ニンジン　　　　　　　　　　酸味をおさえる効果もある。 4　　ハクサイ　　　　　　　　　　淡白な味で鍋物、煮物といろいろ使える。 5　　キャベツ　　　　　　　　　　ダシに野菜の自然な甘みが加わる。 6　　干しシイタケ　　　　　　　　他のダシを引き立てる相性は抜群に優れている。 7　　ニンニク　　　　　　　　　　適度に使うことでおだやかな香りにする。 8　　ショウガ　　　　　　　　　　肉や魚の生臭みを消し、よい香りにする。 9　　柚子　　　　　　　　　　　　油っぽさが中和され味がしまる。風味もよい。 10　　リンゴ　　　　　　　　　　 さわやかな香りと果物独特の酸味で味が深くなる。 11　　炒め野菜スープ　　　　フライパンを使い、ラードでモヤシを炒めてとったスープ。 具材 1 きざみネギ上のせ 1 きざんだネギを具の上へ後のせ。薬味の基本。 2 きざみノリ 1 きざみノリを具の上へ後のせ。風味がよい。 3 紅ショウガ 1 くさみを消し味をしめる。九州ラーメンの定番。 4 焦がしニンニク 1 スライスニンニクを炒めにおいを消し、香ばしくした。 5 梅干し 1 すっぱさが唾液腺を刺激し、食欲増進。 6 アサツキネギ上のせ 1 青みのあざやかさが良いアクセントになる。 7 煮玉子 半分 1 醤油と鶏挽肉のコクをじっくり染みこませた玉子。 8 ナルト 1 東京ラーメンの定番。色どりが良い。 9 バター 1 純度の高いバター。 10 ロース焼豚 1 脂身が少なく、あっさりスープ向き。 11 バラ肉焼豚 1 脂身が多く、濃厚なスープに負けない。 12 板ノリ 1 磯の風味をさりげなく演出。 13 スライスチーズ 1 こってりスープに合い、栄養価が高い。 14 牛モツ 1 くさみもあるが、独特の旨味がある。 15 縦ギリネギ 1 白ネギを縦に細かく切ったもの。見た目も良い。 16 メンマ 1 歯ごたえがたまらないポピュラーな具。 17 モヤシ 1 食感が心地よい。 18 コーン 1 口の中ではじけ、甘い味がひろがる。 19 ホウレン草 1 緑の色どりと栄養価に優れる。 20 キクラゲ 1 淡白な味で歯ざわりが良い。 21 キムチ 1 辛い。酸味が強く、味がひきしまる。 22 カイワレ大根 1 ちょい辛。歯ごたえがよく、さっぱりいただける。 23 サヤエンドウ 1 色どりを添えるのに良い。 24 小エビ 1 小さいながらもプリプリした歯ごたえ。 25 ワカメ 1 海草の自然な風味。ヘルシーでさっぱり。 26 イクラ 1 鮭の卵。独特の食感は他では味わえない。 27 かまぼこ 1 淡白な魚の旨味が広がる。和歌山ラーメンの定番。 28 目玉焼き 2 少し半熟の目玉焼き。 29 ロース焼豚大盛り 2 ロース焼豚を山盛りに盛り付ける。 30 トリ肉細切り 2 ボイルした若鶏。冷やし中華にも使われる。 31 トロ肉焼豚 2 豚のモモ肉を使ったとろける上等なチャーシュー。 32 ブタ肉の角煮 2 余分な脂を抜き調理した角煮。柔らかく肉汁が出る。 33 明太子 2 ピリ辛の刺激がアクセントとなり食欲をそそる。 34 納豆 2 ねばりとくさみはあるが、栄養やミネラルが豊富。 35 山芋トロロ 2 さっぱりした食感。箸休めに良い。 36 マツタケ 2 かぐわしい香りの松茸。一品でも豪華さがひきたつ。 37 小口切りネギ 2 きざみネギよりやや大きめ。ネギの主張がやや強い。 38 チンゲンサイ 2 彩りが美しく栄養豊富。使い勝手が良いが少々高め。 39 マーブルチョコ 2 色あざやかな粒状チョコ。個性的。 40 煮玉子 半分２個 2 煮玉子をまるごと１個分。 41 バラ肉焼豚山盛り 3 ドンブリいっぱいに盛った焼豚はボリュームたっぷり。 42 ブタ肉の角煮山盛り 3 とろけるほどジューシーで柔らかく、ほのかに甘い。 43 ネギ山盛り 3 青ネギを山のように盛り付け、インパクトを出す。 44 縦切りネギ山盛り 3 ゴマ油とラー油で味付けしたピリ辛な白髪ネギ。 45 モヤシ山盛り 3 濃厚なスープでもさっぱりとほどよくいただける。 46 伊勢エビ 3 でしゃばるほどに目立つ具。もちろん高価。 47 排骨 3 パイコー。下味をつけた豚肉ロースの唐揚げ。 48 ウナギの蒲焼 3 高価だが、スタミナばっちり。 49 フカヒレ 3 ゼラチン質の歯ざわりとコリコリした肉質が涎モノ。 50 五目あんかけ 3 数種類の野菜にウズラやエビが入る。栄養が良い。 51 クリームシチュー 3 クリーミーホワイトシチュー。 52 カレー 3 みんな大好きなカレー。ラーメンに合う味付けに工夫。 53 麻婆豆腐 3 辛さとトロミが絶妙な豆腐料理。 54 焼き肉 3 肉、キャベツ、ニラを炒めた具。 55 ワタリガニ 3 スープにカニ味噌が染み渡る。 56 油揚げ 3 味噌汁に入れても良い具は味噌に合う。 57 ヒキ肉そぼろ 3 ひき肉を味付けしたそぼろ。 58

馬鹿がなんとなく生放送垂れ流すためのコミュ。 希望要望ありましたら何なりとどうぞー。話半分で吟味します。 ☆生放送について☆ 基本的にBGMはありません(規約的に無理っぽい)。各自ご用意下さい。 作業時は適当に作業用BGM動画流しますが、逆にmugenの音がなくなります。

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